Wir freuen uns auf Ihren Anruf:
Tel. 04122 / 9871-0
Dorfstraße 10 - 25489 Haselau
Haselauer Landhaus - Kulinarischer Abend - Menü & Wein nahe Uetersen, Wedel, Elmshorn und Pinneberg.
Freuen Sie sich auf ein feines Menü aus der Küche von Jan Lienau und gute Weine, präsentiert vom Winzer Steffen Enk. Daniela Dettling und Maike Mohr bereiten Ihnen mit Ihrem Service-Team einen genussreichen Abend.
Menü
Carpaccio von bunter Bete
Schinken vom Salzwiesenlamm
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Suppe „Hubertus“
Fasanenbrust
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Geschmorte Rinderschulter
glasierte Steckrübe, gebratener Rosenkohl,
Kartoffelsouflée
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Calvados-Apfel-Beignet
Lavendel-Honig-Eis
Umrahmt wird das Menü von begleitenden Weinen
des Weingut Enk, aus Dorsheim an der Nahe,
persönlich präsentiert vom Winzer Steffen Enk.
88,- € pro Person
inkl. Aperitif, begleitenden Weinen und Wasser
Reservierung telefonisch unter: 04122 / 9871-0