Kulinarischer Kalender Haselauer Landhaus

Kalt-warmes Büet
mit feinen Fischspezialitäten
aus Meer und Fluss.

Großes kalt-warmes Büet
mit allerlei Köstlichkeiten aus
den Mittelmeerländern

Allerlei Wild-Spezialitäten
und herbstliche Köstlichkeiten

mit Kassler, Speck, Backe &
Kochwurst, dazu Salz- & süße
Röstkartoffeln

frisch aus dem Ofen
mit Apfelrotkohl, Klößen
und Kartoffeln

Ein adventlicher,
genussvoller Abend
mit Live-Musik

Südwestdeutsche Spezialitäten
wie Maultaschen, Käsespätzle,
Schäufele, Flädlesuppe,
Zwiebelrostbraten, ...

Hirschroulade, Wildgulasch,
Rehkeulenbraten und viele
weitere Spezialitäten

Im Leinentuch gekochter
Hefeteig mit Rosinen, dazu
Kassler, Backe, Kochwurst,
Frucht- & Senfsaucen

Großes kalt-warmes
Spezialitätenbüffet mit
den besten Köstlichkeiten
aus unserer
Holsteiner Küche

Nackenfleisch in blutgebundener,
säuerlicher Sauce,
dazu Steckrübe, Kartoffeln,
Mehl- & Buchweizenklöße