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Als Partner von Holstein Tourismus laden wir Sie ein, die kulinarische Vielfalt unserer Region mit allen Sinnen zu genießen.
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Gemeinsam mit Holstein Tourismus möchten wir Gästen aus nah und fern zeigen, wie abwechslungsreich und genussvoll Holstein schmeckt. Entdecken Sie bei uns die echte norddeutsche Esskultur – unverfälscht, authentisch und mit viel Liebe zubereitet.
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Mehr entdecken:
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich inspirieren – gemeinsam mit unseren Partnern von Holstein Tourismus gestalten wir Ihre kulinarische Reise durch unsere wunderschöne Heimat.
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Inmitten der idyllischen Landschaft Holsteins verbinden wir im Haselauer Landhaus traditionelle Rezepte mit modernen Akzenten. Frische Zutaten aus der Region – von fangfrischem Fisch aus Nord- und Ostsee, über zartes Fleisch von heimischen Höfen bis hin zu aromatischem Gemüse aus dem fruchtbaren Marschland – sind die Grundlage unserer Küche. Dazu gehören natürlich auch die typischen Spezialitäten Holsteins wie Matjes, Grünkohlgerichte und die beliebte Holsteiner Rübenmus.
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Ob bei einem entspannten Abendessen in unserem Restaurant, einem kulinarischen Event oder einer genussvollen Landpartie: Im Haselauer Landhaus erleben Sie Holstein auf der Zunge!
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